旅游民俗学

运城学院文化旅游系旅游管理专业是在原先酒店管理专科专业基础上经过十多年发展成立的本科专业。1993年酒店管理专科专业首次招生，2005年旅游管理本科专业开始招生。2015年开始开设《旅游民俗学》课程。
自旅游管理专业组建以来，根据学校办学定位，按照应用型人才培养方案要求，制定了《旅游民俗学》课程大纲和建设规划。
《旅游民俗学》课程教材选择了全国旅游管理教学指导委员会巴兆祥教授编著的教材《中国民俗旅游》。